La coppa stagionata ha origini antiche, risalenti al XVII secolo. Aromatizzata con una concia dolce e delicata e sottoposta a una lunga stagionatura, sviluppa un profumo intenso e un gusto armonioso, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.
CAPOCOLLO STAGIONATO
Intero sfuso
- SENZA ALLERGENI
- SENZA FONTI DI GLUTINE
- SENZA DERIVATI DEL LATTE
| Codice | Tipologia | Peso prodotto | Formato | Pezzi per cartone | Shelf life |
|---|---|---|---|---|---|
|
630 |
Capocollo |
1,5-2,5 Kg |
Intero sfuso |
8 |
180 gg |
CAPOCOLLO STAGIONATO SV
Intero sotto vuoto
- SENZA ALLERGENI
- SENZA FONTI DI GLUTINE
- SENZA DERIVATI DEL LATTE
| Codice | Tipologia | Peso prodotto | Formato | Pezzi per cartone | Shelf life |
|---|---|---|---|---|---|
|
641 |
Capocollo |
1,5-2,5 Kg |
Intero sotto vuoto |
8 |
180 gg |
CAPOCOLLO STAGIONATO SV
A metà sotto vuoto
- SENZA ALLERGENI
- SENZA FONTI DI GLUTINE
- SENZA DERIVATI DEL LATTE
| Codice | Tipologia | Peso prodotto | Formato | Pezzi per cartone | Shelf life |
|---|---|---|---|---|---|
|
640 |
Capocollo |
0,7 Kg |
Trancio a metà sotto vuoto |
16 |
180 gg |
DESIDERI
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