LA NOSTRA TERRA

La Toscana

Raffigurata in innumerevoli opere, la Toscana è sicuramente riconoscibile in tutto il mondo per bellezza, varietà di forme e colori. Nella geografia di questa regione, più che nelle altre, è visibile l’impronta della natura e della storia.
Ogni più piccolo paesino nasconde scorci unici e indimenticabili.
Le sue colline offrono dei prodotti e dei sapori invidiati e imitati da tutto il mondo: i suoi vini e l’olio d’oliva, accompagnano stupendamente l’ottima cucina, che, per tradizione rustica e semplice, assicura sempre un’altissima qualità.
Grande esperienza, professionalità e passione straordinaria si tramandano di padre in figlio senza mai perdere il legame con la propria terra e i suoi prodotti.
I salumi Desideri incarnano proprio la toscanità.

CERTIFICAZIONI

La nostra qualità certificata

Abbiamo costruito la nostra storia utilizzando la migliore qualità, selezionando accuratamente le carni e le spezie, scelte importanti che hanno portato ad ottenere certificazioni.

Lo stabilimento  Desideri Luciano srl è riconosciuto con numero CE IT 2472M abbiamo sviluppato e applichiamo regolarmente un sistema di autocontrollo basato sui principi dell’HACCP  implementato nel pieno rispetto delle vigenti normative in materia di igiene e sicurezza alimentare (Reg CE 852/2004, 853/2004, REG. CE 178/2002 e successive modifiche).

Nel processo di analisi sono stati inclusi anche quelli derivanti da Ogm,  Allergeni e potenziali contaminazioni.

 

CERTIFICATO DI PRODOTTO

Carni fresche e salumi prodotti con carni di suini Nati, Allevati e Macellati in TOSCANA, con le quali abbiamo ottenuto Certificazione di prodotto CSQA n. 6871 conforme alla UNI EN ISO 22005:2008  RINTRACCIABILITAdi prodotti agroalimentari.

Marchio  D.O.P. e Marchio I.G.P

Azienda aderente al Consorzio del Prosciutto Toscano DOP:
per la produzione di Prosciutto Toscano DOP

Azienda aderente  al Consorzio della Finocchiona IGP :
per la produzione di Finocchiona IGP

Certificazione CSQA 2020

X